Receita: Cuscuz de Arroz



Cuscuz de Arroz:

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de azeite
Buques de brócolis
1 Cenoura picada
1/2 cebola ralada
1 tomate picado
1/2 lata de molho tomate
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
2 palmitos picado
6 azeitonas verdes picadas
1 ovo cozido
Sal
1 1/2 de arroz cozido

MODO DE PREPARO
Numa panela aqueça o azeite, doure a cebola. Junte o tomate e cozinhe em fogo brando até desmanchar. Acrescente o molho tomate, a ervilha, o milho, as azeitonas, os palmitos, o sal. Junte o arroz cozido e misture bem.
 Unte a forma com um pouco de óleo, coloque o ovo no fundo.Vá preenchendo aos poucos com o cuscuz, fazendo uma leve pressão para acomodar.

2 comentários:

Linda disse...

Olá
Venho agradecer a sua simpática visita, espero que volte mais vezes.
É uma receita diferente mas, deve ser muito boa e saudável.
Boa semana.
Beijinhos
Linda

Marcia Barroso disse...

oLÁ QUERIDA OBRIGADA PELA VISITA SEU BLOG ESTA LINDO. BJS