Baguete Recheada


Baguete Recheada

INGREDIENTES

Massa:
500g de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de sal
400ml de leite
50g de fermento em pó

Recheio
250g de peito de peru
250g de queijo mussarela
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
Óregano à gosto
Azeitona
Cebola picada

MODO DE PREPARO

Massa: Dissolva o fermento com o açúcar e o sal. Junte o leite, os ovos e mexa bem. E acrescente o óleo. Aos poucos adicione a farinha de trigo até que a massa se solte das mãos. Sove bem e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato. Com ajuda de um rolo, abra a massa e recheie. Enrole como rocambole. Coloque em uma assadeira untada. Pincele com a gema, deixe crescer novamente e asse até corar.

Recheio: Misture todos os ingredientes e tempere à gosto.

Um comentário:

Claudiana (25/11/2010) disse...

Bom dia, tudo bem?
Estou com o tempo meio corrido, mais espero que vc tenha um excelente fim de semana, bjos