Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo de Cenoura com calda de chocolate

INGREDIENTES

3 cenouras grandes

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo – não cheia

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA

½ lata de leite condensado

1 colher (chá) de manteiga

3 colheres de chocolate em pó

MODO DE FAZER

MASSA: Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo. Mistura em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó. Coloque por cima o creme já batido, e leve ao forno em forma untada

CALDA: Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e achocolatado ou chocolate em pó, misture e coloque em fogo baixo